Cara mudah membuat Kue Brownies

Cara mudah membuat Kue Brownies
Cara membuat Kue Brownies sebelumnya ada mesti tau dulu apa itu kue brownies adalah kue yang rata rata campuran dalam memasaknya adalah dengan bahan coklat cara membuat kue brownies juga susah susah gampang, ada yang perlu belajar dulu selama seminggu dan ada juga yang sehari langsung bisa membuat kue brownies ini. Berikut adalah cara bagaimana membuat kue Brownies

Bahan Adonan Cokelat :
* 100 g mentega
100 g cokelat bubuk berkualitas bagus
200 g gula pasir
1/2 sdt vanili bubuk
2 butir telur ayam, kocok
Ayak jadi satu :
* 75 g tepung terigu
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt garam
Adonan Keju:
* 150 g cream cheese/keju krim
3 sdm mentega, kocok hingga lembut
3 sdm gula pasir
2 butir telur ayam
1/4 sdt vanili bubuk
4 sdm tepung terigu
Cara membuat kue Brownies untuk 25 potong :
1. Siapkan loyang segi empat 20×20×4 cm. Semir margarin dan taburi sedikit tepung terigu.
2. Adonan Cokelat: Campur mentega dan cokelat bubuk.
3. Jerangkan di atas api kecil hingga meleleh. Angkat.
4. Tambahkan gula dan vanili, aduk rata.
5. Tambahkan telur, aduk rata.
6.  Masukkan campuran terigu, aduk rata. Sisihkan.
7.  Adonan Keju: Kocok cream cheese hingga lembut.
8.  Tambahkan mentega, gula, telur dan vanili sambil kocok rata.
9.  Tambahkan terigu, aduk rata.
10. Penyelesaian: Taruh 1 sdm penuh adonan cokelat di dasar loyang. Taruh di sisinya 1 sdm adonan keju. Kerjakan berselang-seling hingga adonan habis dan loyang tertutup adonan.
11. Dengan pisau atau garpu buat gerakan zigzag pada adonan hingga terbentuk pola marmer.
12. Panggang dalam oven panas 180 C selam 45 menit hingga kue matang.
13. Angkat, dinginkan. Potong-potong dan sajikan.

Source

Subscribe to receive free email updates:

0 Response to "Cara mudah membuat Kue Brownies"

Posting Komentar